Макадамия - один из самых дорогих орехов в мире
Сейчас на фото вы видите орех макадамия, его родина - Австралия, и он по праву может считаться одним из самых дорогих орехов в мире. Его внешний вид слегка схож с крупным фундуком, а диаметр ядра примерно 1,5-2 сантиметра.
Одной из причин высокой стоимости является то, что дерево начинает плодоносить лишь только на 8-10 году жизни.
Скорлупа макадамии настолько крепкая, что орехи продают уже очищенными или же в комплекте со специальным ключом и специальными надпилами на скорлупе. Но тем не менее, внутренности ореха очень мягкие и легко крошатся, поэтому очистить ядро от скорлупы без повреждений довольно сложно.
Стоит отметить и то, что 100 грамм этого ореха имеют калорийность свыше 700 ккал, а также макадамия содержит огромное количество различных полезных веществ. На вкус он больше похож на карамель, нежели на обычный орех, поэтому в Австралии его довольно часто используют в различных дорогих десертах.
1![Макадамия - один из самых дорогих орехов в мире](/uploads/posts/2018-09/1536602919_kaifolog.net_makademiya_00.jpg)
![Макадамия - один из самых дорогих орехов в мире](/uploads/posts/2018-09/1536602919_kaifolog.net_makademiya_00.jpg)
2![](/uploads/posts/2018-09/1536602964_kaifolog.net_makademiya_01.jpg)
![](/uploads/posts/2018-09/1536602964_kaifolog.net_makademiya_01.jpg)
Одной из причин высокой стоимости является то, что дерево начинает плодоносить лишь только на 8-10 году жизни.
3![](/uploads/posts/2018-09/1536602971_kaifolog.net_makademiya_02.jpg)
![](/uploads/posts/2018-09/1536602971_kaifolog.net_makademiya_02.jpg)
Скорлупа макадамии настолько крепкая, что орехи продают уже очищенными или же в комплекте со специальным ключом и специальными надпилами на скорлупе. Но тем не менее, внутренности ореха очень мягкие и легко крошатся, поэтому очистить ядро от скорлупы без повреждений довольно сложно.
4![](/uploads/posts/2018-09/1536602942_kaifolog.net_makademiya_03.jpg)
![](/uploads/posts/2018-09/1536602942_kaifolog.net_makademiya_03.jpg)
Стоит отметить и то, что 100 грамм этого ореха имеют калорийность свыше 700 ккал, а также макадамия содержит огромное количество различных полезных веществ. На вкус он больше похож на карамель, нежели на обычный орех, поэтому в Австралии его довольно часто используют в различных дорогих десертах.
5![](/uploads/posts/2018-09/1536602903_kaifolog.net_makademiya_04.jpg)
![](/uploads/posts/2018-09/1536602903_kaifolog.net_makademiya_04.jpg)